Spécialités
Découvrez les spécialités de Tarare, une saveur unique, un plaisir rare.
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Les Mousselines de Tarare
La ville de Tarare est connue pour avoir été la capitale du voilage.
La Mousseline : Ce tissu qualifié de voile d’air est mis en valeur
par la fête des Mousselines tous les 5 ans à Tarare et par ce petit chocolat arrondi.
Deux coques de nougatine garnies de praliné à l’ancienne roulées dans du chocolat noir (60% de cacao) étonneront vos papilles.
- Les Pierres Dorées
Ces petits chocolats nous évoquent les pierres que l’on retrouve sur les routes du Beaujolais et qui ont servi à construire ces belles maisons Beaujolaises.
C’est un mélange de praliné, de craquant nougatine, de raisins et d'écorces d'oranges hachés le tout enrobé de chocolat noir et sans alcool.
-Les Grappillons
Les Grappillons sont les derniers raisins qui sont ramassés à la fin des vendanges. Enrobée de chocolat au lait, cette petite gourmandise composée de praliné, de nougatine et de raisins subtilement parfumés d’extrait d’orange forme le Grappillon du Beaujolais.
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Les 3 spécialités
Découvrez dans ce coffret nos 3 spécialités : Mousselines, Pierres Dorées et Grappillons.